Portakallı Kek

Bugün ne oldu bana bilmiyorum ki..Bir hamaratlık geldi üstüme.Mutfaktan çıkasım yok.Ama yiyen de yok onun için istediğim her şeyi yapamıyorum.Eşim kek,börek yemez..İkra da öyle.Sadece ben de yapılan şeyleri bitiremem.O nedenle çok nadir yaparım.iyice krizim tutmadan yapmam yani.Baktım şöyle dolaba ne var elimde diye..Portakallar çarptı gözüme.Hemen bir portakallı kek yapıverdim.Bu bahaneyle İkra'da portakal suyu içmiş oldu.Birlikte yapınca hoşuna gitti tabii..Nasıl yaptım peki ?

3 yumurta
yarım su bardağısıvıyağ
1 su bardağı portakal suyu
1,5 su bardağı un
kabartma tozu,vanilya
1 su bardağı şeker..
1 portakal kabuğu rendesi..

önce yumurtayla şeker tabiiki.ardından bütün malzemeler çırpılır..170 derecelik fırında mis gibi pişirilir..afiyet olsun..