Bezelyeli yahni

yarım kilo kuşbaşı et
250 gr bezelye
1 büyük boy soğan
6-7 sarımsak
1 .orba kaiığı salça
1 çorba kaşığı sirke
tuz,karabiber,kimyon,kekik..


Kuşbaşı doğranmış etlerimizi az su ve sıvıyağ ile iyice yumuşatıyoruz..Daha sonra 1 büyük soğanı iri iri doğruyoruz..sarımsakları bütün olarak atıyoruz..Kimyon,kekik,karabiber,tuz ve salça ilave ediyoruz..En son sirke ve bezelyeleri ekleyip üzerine su ekleyip etler iyice yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz..