4 adet patlıcan
4 adet patates
yarım demet dereotu
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
kimyon,karabiber
1 kaşık salça
1 su bardağı su
patates ve patlıcanlar kızartılır..ayrı bir yerde soğan ve sarımsak kavrulur..salçası,baharatları,tuzu eklenip su ilavesiyle patates ve patlıcanlarla az daha pişirilir..indirmeye yakın dereotu gezdirilir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder