ıspanak kavurma

>yarım kilo ıspanak
1 soğan
1 çay bardağı pirinç
sıvıyağ,tuz,az miktarda su..
2-3 diş sarımsak

soğan ve sarımsak yağda kavrulur..ıspanaklar eklenir..daha sonra pirinci eklenir çok az su eklenir orta hararetli ısıda pişirilir..