baharatlı patates

5 adet patates
yenibahar,köri,kekik,pul biber,tuz..gibi baharatlar

patatesler 15 dakika kadar temizlenmiş kabuklarıyla haşlanır..daha sonra soyulup küp küp doğranır..sıvıyağda baharat ve tuzla kavrulur...

Elmalı Turta

3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından biraz az şeker
vanilya,kabartma tozu
aldığı kadar un

üstü içi pudra şekeri

aldığı kadar unla hamur yoğurulur..yağlanmış borcam hamurun büyük çoğunluğu serilir.üzerine hazırlanan iç konur..en üste kalan hamurdan oklava yardımıyla açılıp kesilmiş şeritler yerleştirilir.üstüne yumurta sarısı sürülüp..180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir..

artık rüyalarını da anlatır oldu...

Sabahın bir kör vakti,hava henüz aydınlanmamış..Gerçi her sabah böyle,bu saatlerde pörtleriz ama olsun girizgah güzel olsun diye böyle yazayım dedim :)))
-anneeee,anneee deyü bir çocuk sesi yırtar gecenin karanlığını..
-efendim kızım ...
-anne ben yüya gördüm..
-ya ne gördün kızım?
-anne tedi suya düşmüştü ben turtardım onu biliyo musuuun?
-nasıl kurtardın kızım..
-böle elime aldım..turtardımm
-aferin sana annecim :))