Sayfalar

19.1.11

ARPA ŞEHRİYELİ MERCİMEK ÇORBASI


En azından aile içinde öyle..Meşhur çorbam..Hem pratik hem çok lezzetli..
Göz kararı mercimeği iyice yıkayıp beyaz suyunu akıtıyorum..İçine arpa şehriye ekleyip haşlanmaya bırakıyorum..Hafif yumuşayınca sıvıyağ,tuz ve 1 çorba kaşığı salça ekleyip biraz daha pişiriyorum..Muhteşem bir çorba oluyor...Tavsiye ederim :)

2 yorum:

  1. eminim çok lezzetli olmuştur arkadaşım.ellerine sağlık.deneyecem bende öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Kızım bayılır mercimek çorbasına şehriyeli hiç denememiştim. abair de öyle deneyeyim sevgiler

    YanıtlaSil