Arpa şehriye hafif yağda kavrulup suyu eklenir..Üstüne ince doğranmış pazılar eklenir(7-8 pazı),en son haşlandığında az miktar konserve mısır ilave edilir..
Diğer tarfta 1 subardağı yoğurt,1 yumurta,1 çorba kaşığı un iyice çırpılır.Çorbadan su alınarak ılıştırılır ve çorbaya eklenir..Bu aşamalarda kaynayana kadar sürekli karıştırılır..Tuzu kaynayınca eklenir ki yoğurt kesilmesin..
En son isteğe göre naneli ve kırmızı biberli yağ yakılıp eklenir..
Güzel görünüyor ,ellerine sağlık...
YanıtlaSil