Somon balıkları dilenilen şekilde kesilip 5-6 saat 1 bardak süt ve 5-6 tane rendelenmiş sarımsağın içinde arada sırada ters yüz etmek kaydıyla bekletilir..
Daha sonra somonlar fırın tepsisine dizilir..Üstüne halka halka doğranmış soğan ve rendelenmiş domates,tuz ,karabiber ,sıvıyağ eklenip 200 derecelik fırında pişirilir..Yanında pilav ve salatayla servise sunulur.
offff.nasılda lezzetli görünüyor canım.uzanıp alasım geldi.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.öpüyorum.
YanıtlaSil