ÇORBALARIMIZ ETKİNLİĞİ ( YAYLA ÇORBASI)

Tarif No : 10
Tarifi Gönderen : BAL KAVANOZUM
Tarif Adı : YAYLA ÇORBASI
Canım arkadaşım tarifin için teşekkürler..Ellerine sağlık,süper görünüyor..

Tarifimi ,Sevgili Neyran arkadaşımın düzenlediği çorbalar etkinliği için piti piti mutfakta bloguna yolluyorum.
Etkinliği kaçırmadan çorbalar soğumadan sizlerde yollamayı unutmayın..

Buyrun tarif:

1 çay bardağı pirinç
6 kaşık yoğurt
1.5 kaşık un
1 yumurta
1 bardak tavuk suyu
kıvamına göre su
tuz nane biraz zeytinyağı

Pirinci haşlıyoruz ayrı bir kapta un yoğurt yumurta ve tuzu çırpıyoruz içine biraz su ekleyip pirinçle karıştırmaya başlıyoruz. tavuk suyunu ve kıvama gelinceye kadar suyunu ekliyoruz. Ayrı bir tavada yağ ve naneyi pişirip kaynayan çorbaya ekliyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.