FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KIYMALI MAKARNA

 MakarnayI haslayıp iyice süzün  kiymayi soganla kavur. Tepsiye makarnanin yarisini sonra 

kıymali harci en son makarnanın kalanini üstüne besamel sos onun üstüne kaşar rendesini 

döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin

Besamel \ 2kasik un tereyag 2 su bardağı sut .unu kavurun sutu yavasca ekleyip  cirpın ben 

icine bir dis sarimsak rendeledim