MOR LAHANA TURŞUSU VE SALATASI

Mor lahanalar doğranır.1 yemek kaşığı kaya tuzu ile ovulur ve kavanoza doldurulur.Aralara sarımsaklar serpilir..Kavanozun yarına kadar sirke konur diğer yarısı içme suyu ile doldurulur.1 hafta sonra yenmeye hazır..