Sebzeli ve kıymalı arpa şehriye çorbası

1 adet havuç

1 adet çarliston biber

1 adet domates

100_150 gr kıyma

arpa şehriye

1 yemek kaşığı salça

sıvıyağ

tuz



HAZIRLANIŞI:

öncelikle sıvıyağda biberleri ve kıymayı biraz kavurup havuç ve kabağı ilave ediyoruz.Daha sonra domates rendesi ve salçayı ekleyip biraz da kavurup suyunu ekliyoruz.Kaynayınca arpa şehriyeyi ve tuzu ilave edip (ben biraz karabiber de ekledim) şehriyeler yumuşayınca ocaktan alıp servis yapıyoruz.