Bu tarifi Rizeli bir arkadaşımdan öğrendim.
Patlıcanlar alacalı soyulup saplarıyla birlikte bütün olarak haşlanıyor..Daha sonra mısır unu dolu tepside elle düzleştirerek iyice unlanıyor..Ve bol yağda kızartılıyor..Üzerine arzuya göre sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt dökülüyor..
Annem yapardı bize ben çok severdim çok zamandır yemedim hatırlattınız bana :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık olsada yesem..
Pek severim pek. Ellerine sağlık canım..iyi geceler..
YanıtlaSilÇok severim nefis oluyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbende rizeliyim bi bizim orda yaparlar bilirler sanırdım:)çokta güzelolur ellerine sağlık
YanıtlaSil