5 adet kirmizi biber
2 yk un
1 yk tereyag
2 su bardağı sut
Biberler doğranıp haşlanır. Arzuya gore haşlandiktan sonra soyulur. Haşlama suyu dökülmez. Un tereyagda kavrulur. Biber suyuyla kivam verilir. Biberler, sut ve tuz eklenip kaynayana kadar karıştırılır. Alti kişilip pişirilir. Pişince blendirdan geçirilir.
sanırım bu serin günlerde daha çok çorba ihtiyacımız olacak sıcak sıcak bir çorba harika olmuş eline sağlık canım
YanıtlaSil