Uzun süredir yazmamama rağmen kimse merak etmemiş bizi buralarda..Kızım hastalandı bu süre zarfında mide bulantısı,kusma,karın ağrısı sonuncunda serum takıldı..Sonra bu salgın tüm evi dolaştı..Çok şükür ki şimdi iyiyiz..
Gelelim tarife..
Malzemeler..
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı un
yarım limon
1 yumurtanın sarısı
2 kaşık un sıvıyağ ve tereyağ karışımıyla kavrulur üzerine isteğe bağlı tavuk yada normal su eklenir..Ve yıkanmış mercimekler de konup kaynatılır..çorba iyice özleşince terbiyesi bir tarafta hazırlanır..
Yumurtanın sarısı ile limon iyice çırpılır..Çorbadan alınan su ile ılıştırılıp çorbaya eklenir.Bir taşım daha kaynatılıp kapatılır..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder