16.12.13

MERCİMEK KÖFTESİ


Mercimek Köftesini yapmayı bilmeyen yoktur sanırım ama ben yine de yazayım..
mercimeği haşlayıp köftelik bulguru göz kararı içine döküp kapağını kapatarak demlenmesini bekledim..

Soğanı salça ile kavurup mercimeklere ilave ettim bol maydanoz bol kimyon ve limon ilave edip şekillendirdim

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder