Malzemelerimiz
1 bağ pazı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tere yağ
yoğurt,tuz
Pazılarımızı ayıklayıp güzelce akan suyun altında yıkıyoruz.İkiye bölüp kaynamış ve tuz katılmış suda haşlıyoruz.Ilınınca suyunu sıkıp böldüğümüz pazıları yoğurtla buluşturuyoruz.En son yemeklik doğradığımız soğanları tere yağ pembeleşene kadar kavuruyoruz.Yoğurtlu pazımızın üstüne yağlı sosu döküp servis yapıyoruz.
Tam sağlıklı bir yemek afiyetler olsun eline sağlık canım
YanıtlaSilduydum ama yemedim bu boran denen şeyi bi bakıyim :)
YanıtlaSil