yarım bağ kuzu kulağı
4-5 çorba kaşığı yoğurt
1,5 çorba kaşığı un
nane,pul biber,1 küçük boy soğan..
Çok az su ile haşlanan kuzu kulakları blendırdan geçirilir..Diğer tarafta un ve yoğurt sulandırılır içine kuzu kulağının suyundan eklenerek ılıştırılır ve çorbaya eklenir..
En son bir küçük soğan sıvıyağda kavrulur..içine nane ve kırmızı biber eklenir ve çorbaya ilave edilir..
hiç denemedim ama tadını merak ettim.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSil