Temizlenen 1 kg kabak bir gece önceden yarım kilo şeker dökülerek ağzı kapalı bir şekilde bekletilir.Orta hararetli ateşte,ağzı açık olarak yumuşayıncaya kadar pişirilir..Hindistan cevizi ve fındıkla süslenip sıcak ya da soğuk olarak servis yapılır..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder