4.12.11

tarhana çorbasını bir de böyle deneyin..


Her sene kışlık tarhanamı kendim hazırlarım..Bu sene hem kendime hem görümceme hazırladım..İşin ilginci görümceme yaptığım tarhana daha bir lezzetli oldu.O içine bol bol yedibahar baharatı kattı.Çok değişik biğr lezzet verdi.Bu duruma az bir şey bozulan ben de yedi bahar baharatım olmadığı için pişirirken köri ve az bir şey de kimyon kattım..İnanın yedibaharı aratmadı,aynı tadı verdi..Denemelisiniz bence :) Süper bir lezzet..

4 yorum:

  1. Merhaba

    Tarhana çorban nefis görünüyor. El emeği olması bir ayrıcalık. Ellerinize sağlık.

    Mmmm...şimdi kalkıp bende yapsam iyi olacak. Benim tarhanam da Beypazarı'ndan....

    Sevgiler.
    <:))

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim..valla bence de yapın kış aylarının en güzel çorbası :)
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  4. deneyeceğim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil