YAYLA ÇORBASI

2 SU BARDAĞI YOĞURT
1,5 ÇORBA KAŞIĞI UN
1 YUMURTA
1 ÇAYA BARDAĞI PİRİNÇ
NANE,TERE YAĞ

Yoğurt ,un ,yuymurta ve pirinç çırpma teli ile çırpılır ve göz kararı suyu eklenir..kayanayıncaya kadar karıştırılır ve altı kısılıp pişirilmeye devam edilir..Pişince yağda yakılan nane eklenir..