11.11.12

ev yapımı mayonez..



Ne zamandır yapmayı düşündüğüm bir şeydi..Şipşak yapıverdim blendır ile..Bir kavanozun içine 1 yumurta kırılır(sarısı dağılmasın) üzerine 1 su bardağı sıvı yağ,2 tutam tuz,1 yemek kaşığı limon suyu ,1 yemek kaşığı sirke eklenir..Ve 10 sn boyunca hiç kıpırdatmadan blendırla çırpılır..Sonra yukarılara çıkılarak karıştırılır ve homojen bir dağılım sağlanır..
Hem kolay hem temiz,hem de daha sağlıklı ..Bundan böyle mayonezimi kendim yapacağım..Herkese tavsiye ederim :)

4 yorum:

  1. ELLERİNE SAGLIK,EVDE YAPILAN GİBİSİ VARMI.

    YanıtlaSil
  2. Ne kadar da pratikmiş ben mayonez sevmem o yüzden almıyorum ama eşim isyan ediyor ozaman çözüm bulundu. Evde eşime yapayım istediği kadar yesin :) Teşekkürler,sevgiler!

    YanıtlaSil
  3. bilmiyodum deniycem not aldım.
    :)

    YanıtlaSil
  4. Biliyordum ama zor geliyordu yapmak. Şimdi tarifi karşıma koyup daha kolay yapacağım inşallah..

    YanıtlaSil