19.1.11

ARPA ŞEHRİYELİ MERCİMEK ÇORBASI


En azından aile içinde öyle..Meşhur çorbam..Hem pratik hem çok lezzetli..
Göz kararı mercimeği iyice yıkayıp beyaz suyunu akıtıyorum..İçine arpa şehriye ekleyip haşlanmaya bırakıyorum..Hafif yumuşayınca sıvıyağ,tuz ve 1 çorba kaşığı salça ekleyip biraz daha pişiriyorum..Muhteşem bir çorba oluyor...Tavsiye ederim :)

2 yorum:

  1. eminim çok lezzetli olmuştur arkadaşım.ellerine sağlık.deneyecem bende öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Kızım bayılır mercimek çorbasına şehriyeli hiç denememiştim. abair de öyle deneyeyim sevgiler

    YanıtlaSil