mercimekli-havuçlu mor lahanalı kısır :)

Bu ne böyle içinde yok yok demeyin çünkü çok leziz oluyor çoook..
Malzemeler geliyooor :)

mercimek,köftelik bulgur,rendelenmiş havuç ve mor lahana,yarım demet dereotu,nar ekşisi,bol kimyon ve limon,soğan,salça,sıvıyağ...


Mercimek haşlanır göz kararı bulgur içine dökülüp kabartılır..Daha sonra bol sıvıyağda kavrulmuş ve salça eklenmiş soğan eklenir..Kimyonu,tuzu ve nar ekşisini bu aşamada koyabilirsiniz..Daha sonra diğer malzemeler(havuç,mor lahana,dereotu) eklenir..Sıvıyağ ve limon gezdirilip servis edilir...