9.2.11

pofuduk poğaça



Bu tarifle muhteşem,yumuşacık bir poğaça oluyor ve epeyce çıkıyor 20-25 adet gibi..Pastane poğaçasını sollar valla..Kolay kolay da bayatlamıyor..Isıtıp bir güzel yenilebiliyor :)

Malzemeler

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaşmaya
1 çorba kaşığı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
aldığı kadar un

bütün malzemeler iyice yoğurulur.Üstü iyice örtülüp sıcak bir yerde 1-2 saat bekletilir.Daha sonra istenilen şekil verilerek tepsiye dizilir ve yarım saatte tepside bekletilir.yumurta sarısı ve susam sürülerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..

4 yorum:

  1. ayy çok güzel görünüyor zaten acıktım of of elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. poğaçalar ne güzel pofuduk pofuduk kabarmış arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ay yumoş yumoş yerim ben bu poğaçalarıı yaaa .süper görünüyorlar.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Adı gibi pofidik görünüyor.
    ellerine sağlık .
    sevgiler...

    YanıtlaSil