22.3.11

MANTARLI PİZZA



Hamuru için..
3,5 su bardağı un 4 kaşık yoğurt 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve tuz..

Hamuru iyice yoğurulur..tepsi büyüklüğünde incecik açılır..üstüne salçalı su dökülür..Dilenen malzemeler dizilir.Ve bol kekik.En üstüne kaşar peyniri rendelenir..200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir..

Mantar zeytin ve domates kullandım üstü için..Mantarları iyice yıkayıp minik minik doğradım ve 10 dakika limonlu suda beklettim..Kavurmadım..

2 yorum:

  1. mantarı çok severim,pizzayada çok yakışır.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. mantarada pizzayada bayılırım.ellerine sağlık

    YanıtlaSil