Misafir geleceği zaman çok vaktim kalmadıysa en sık yaptığım köftelerden biri Dalyan Köfte..
1 küçük kavanoz garnitür
2 haşlanmış yumurta
yarım kg kıyma..
Kıymayı normal köfte yapar gibi hazırlayıp tepsiye yayıyoruz..Ortasına kestiğimiz yumurtaları dizip,garnitürü döküyoruz..Ve yanlardan toplayarak dikdörtgen bir şekil verip köftemizi kapatıyoruz..180 derecelik fırında pişiriyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder