soğan ve salça iyice kavrulduktan sonra temizlenmiş karnabahar eklenir ve pişirilir..Daha sonra terbiyesi hazırlanıp eklenir..Bunun için 1 yemek kaşığı un,yarım limon,1 yumurta sarısı ve 1 çay bardağı su çırpılır ve yemeğe eklenir..Bir taşım daha kaynatılıp alttı kapatılır..Bu esnada ben pul biber de ekledim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder