Çocukluğumun lezzetlerinden birini yaptım bugün..Rahmetli anneannem yapardı ve çok severdim..Ben tembelliğimden pek yapmadım itiraf edeyim..Bunu tutturabilmek biraz maharet istiyor çünkü..:)
4 adet kabak
3 yumurta
taze nane
kuru maydanoz
karabiber
4 kaşık un
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Kabakları soyup rendenin büyük kısmı ile rendeledim..Soğanı ve sarımsağı da rendeledim..Ununu ve diğer malzemelerini ekleyip güzelce karıştırdım..Ve kızgın yağda kaşıkla dökerek kızarttım..
Ellerinize saglik,gec gece karnim acikti harika görünüyor.
YanıtlaSilGüzel oldu mu peki tadı? Ondan hiç bahsetmemişsin ona göre senin tarif tutuyorsa ben de ilk deneyimimi senin tarifinle yapayım. Eşim çok sever de mücveri:)
YanıtlaSilsüper lezzetli oldu..tabii kızartırken ince dökmek gerekiyor..ona dikkat etmelisiniz..
YanıtlaSil