Zeytinyağlı,bol domatesli yaz yemeklerine bayılırım..Patlıcan yemeklerine de öyle..en sevdiğim sebzelerden biridir patlıcan..
Bolca soğan ve diş diş sarımsakları yağda kavurdum.Üzerine kabukları soyulmuş ve iri iri doğranmış domatesleri ekledim..Küp küp doğradığım patlıcanlarımı ilave edip,tuz ve karabiberini koyduktan sonra su koymadan kendi suyu ile kısık ateşte pişirdim..
bir patlıcan birde yeşil fasülye,kahvaltıda bile yerim.ellerinize sağlık...
YanıtlaSilaynen ben de yerim kahvaltıda patlıcanı :) teşekkür edeirm..
Silçok güzel tam yaz yemeği,çok severim,ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilsağol canım benim..
SilPATLICANLI LEZZETLER ETKİNLİĞİ YOK MU KUZU. BEN ÇOK SEVİYORUM DA:))
YanıtlaSilbak iyi hatırlattın..neden olmasın..yapalım mı ? :))
YanıtlaSilyapalım kuzum gel benden al tarif:)) bilinen herkezin yaptığı şeyler belki ama ben patlıcan patates gibi şeyleri çok seviyorum ki...
YanıtlaSil