11.8.12

Kavun pelteli yalancı tavuk göğsü


Tavuk göğsü sevdiğim ender tatlılardan biridir..Normalde alt tabanına bisküvi kırıp yaparım..özellikle fındıklı hanımellerle süper oluyor tavsiye ederim..Ancak bu kez pelteli hazırladım..Her tür meyve ile hazırlanabilir pelte..Ben kavun peltesi yaptım.Değişik bir lezzet oldu..Şeftali ve kayısı da öneririm..


Malzemeler:
Yarım  paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 litre süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı prinç unu
Yapılışı: Margarini bir tencerede erittikten sonra unu ekledim, 5 dakika kısık ateşte karıştırarak kavurdum, ocaktan aldım. Arasıra karıştırarak ılıttım ! Ilıttıktan sonra bütün diğer kalan malzemeleri ekledim, kaynayana kadar pişirdim. Sonra mikserle 15-20 dakika çırptım.

Peltesini ise göz kararı yaptım..Yarım kavunu 3 kaşık şekerle pişirdim.İçine bir kaşık su ile sulandırılmış nişasta ekledim ve süzgeçten geçirip..Tepsiye döktüğüm tavuk göğsünü üzerine yaydım..
Burada püf nokta tavuk göğsünün tamamen soğumasıdır..

Oda sıcaklığında soğutup buzdolabına kaldırdım...

6 yorum:

  1. rengi gibi tadı da harikadır umarım ama sunum tabağı beyaz olsa daha iyi olurmuydu ki

    YanıtlaSil
  2. hımmm.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık,
    Denemek isterim doğrusu ..

    Çekilişime seni de beklerim,

    Sevgiler..

    http://aishasbazaar.blogspot.com/2012/08/aishas-bazaardan-hediye-paketi-kazanmak.html

    YanıtlaSil
  4. OOOO ÇOK LEZİZ VE DEĞİŞİK. ELLERİNE SAĞLIK PİTİPİTİM...
    AZ SENDE GEZİNEYİM EPEYDİR GELEMEDİYDİM:))

    YanıtlaSil
  5. AA GELMİŞİM UNUTMUŞUM...:))

    YanıtlaSil
  6. sağolun arkadaşlar..Vuslatcım güldürdün beni yine..Çok şekersin :)

    YanıtlaSil