Hamuru için.
3,5 su bardağı un
2 yumurta(birinin sarısı üstlerine)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket oda sıcaklığında margarin
tuz
1 paket kabartma tozu..
İçi için...
5-6 adet rendelenmiş patates
kimyon,köri,karabiber,tuz..
yağda kavrulur...
tüm malzemeler yoğrulur ve hamur dinlendirilir..ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle açılır hazırlan iç koyulur ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder