mayasız hamurdan civil peynirli-sosisli pizza

hamuru için..
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı sıvıyağ
yeteri kadar ılık su

Sosu için..
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı sıvıyağ,bir miktar su
kekik,kimyon,tuz...

Üzeri için..
sosis,biber,civil peyniri(ERZURUM TEL PEYNİRİ)...vb..arzuya göre..

Unun ortası açılıp içine su hariç tüm malzemeler eklenir ve ılık suyla hamur elde edilir..Yarım saat dinlendirilen hamur tepsi büyüklüğünde açılır,yağlı tepsiye konur..Üzerine sosu ve en üstüne de malzemeleri eklenip önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında pişirilir