27.7.09

Doğum günü menüsü...


Kalabalıktan dolayı ayrı ayrı resimleme şansım olmadı ama toplu bir çekim yapabiildim üsütn körü..
Menü de neler vardı..

Poğaça
Patatesli Börek
Hindistan Cevizli Kurabiye
Tereyağlı Kurabiye
Mercimek Köftesi
Tavuk salatası
makarna salatası
Ve tabii ki ev yapımı şeftalili pasta :)

Bunların içinden iki tarif vermek istiyorum sizlere..

Hindistan Cevizli Kurabiye..
1 paket margarin
3 yemek kaşığı hindistan cevizi +( üstü içi 2 paket hindistan cevizi..)
5 yemek kaşığı toz şeker
1 kabartma tozu
2 yumurta (birinin beyazı ayrılır)
aldığı kadar un

Bütün malzemeler yoğrulur..ufak toplar yapılıp önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine bulanır..önceden ısıtılmış fırında pişirilir..

Tavuk Salatası..

2 adet kemikli tavuk göğüsü
1 kutu konserve mısır
200 gr kornişon
yarım bağ maydanoz-yarım bağ dereotu
mayanoz ve yoğurt karışımı
tuz,karabiber

tavuklar haşlanıp didiklenir ve diğer malzemelerle buluşturulur...

2 yorum:

  1. hepsi çok güzel ellerinize sağlık canım:))hayırlı kandiller:)

    YanıtlaSil