10.6.12

acıkalı tel şehriye çorbası

Bugüne kadar içtiğim en güzel şehriye çorbalarından biri oldu bu tarif.Mutlaka denemelisiniz..

                                                  Bir kaşık tereyağda salça kavrulur.
                         Marketlerde acıka diye satılan yedi bahar konur..Kavrulmaya devam edilir..
                               Sıcak su ve tuz eklenip kaynamayı beklenir..kaynayınca tel şehriyeler
                                                   ilave edilir..
                             

2 yorum:

  1. ellerine sağlık.. baharatlı denemedim, denemek gerek...

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor her ne kadar ben yazın çorba yiyemesem de ;) Sevgiler...

    YanıtlaSil