21.4.13

Tavuk Göğüslü Etimek Tatlısı

Etimek tatlısını hiç yememiştim.Tadını merak etmeme rağmen yapmak aklıma gelmemişti.Geçen gün denedim ilk kez.
1 paket etimek
1 su bardağı şekr
1 su bardağı su

tavuk göğsü için
1 lt süt
2 kahve fincanı pirinç unu
2 kahve fincanı şeker
1 vanilya
1 kaşık nişasta
1 kaşık margarin

Etimekler borcama dizilir..Şeker karamalize edilir suyu eklenir ve şerbet yapılır.Etimeklerin üzerine dökülüp ıslatılır
Diğer tarafta tavuk göğsü hazırlanır..
Margarinde un hafifçe kavrulur ve diğer malzemeler eklenir,muhallebi kıvamında pişirildikten sonra blendırdan
geçirilir ve etimneklerin üzeri örtülür..Soğuyunca dolaba kaldırılır...
Bu tarifimi de PDÇS etkinliği için Gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum..

2 yorum:

  1. Güzel pratik bir tatlı eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. merhaba canımm çok teşekkürler güzel tarifin için emeğine sağlık,gene bekliyorum selamlar :)
    http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2013/04/tavuk-goguslu-etimek-tatls.html

    YanıtlaSil