Portakallı İrmik Tatlısı.. (resmi yayınlamışken tarifi vermemek olmaz )
4 çay bardağı portakal suyu
3 adet yumurta
3 çay bardağı irmik
100 gr eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti için;
2 çay bardağı toz şeker
9 çay bardağı su
Bir kapta eritilmiş margarini, şekeri, portakal suyunu, yumurtayı, kabartma tozunu ve irmiği iyice çırpalım. Fırın tepsisini yağlayalım ve çırptığımız hamuru bu tepsiye dökelim. Yaklaşık 220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Diğer tarafta şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu kaynatalım. Limon suyunu ekleyerek bir taşım daha kaynatalım ve ocağımızı söndürelim. Fırında pişmiş olan irmik tatlımızı kare dilimler şeklinde keselim ve soğumasını bekleyelim. İrmik tatlısı soğuk şerbet sıcak olacak şekilde tatlımızın üzerine dökelim.
ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilçekilişime beklerim sevgiler:)