26.4.11

Közlenmiş patlıcan ve biberli arpa şehriyeli mercimek çorbası...


Daha önce arpa şehriyeli mercimek çorbasını nasıl pişrdiğimi yazmıştım..Bu kez bu çorbaya közlenmiş patlıcan ve biber ilave ettim..değişik bir lezzet oldu..Közlenmiş gıdaların tadını seviyorsanız tavsiye ederim..

Arpa şehriye ve mercimeği bir arada haşladım..Bir tarafta közlediğim 1 adet patlıcan ve biberi soyup küçük küçük doğrayıp çorbaya ilave ettim..1 kaşık salça,sıvıyağ ve tuz ilavesini de yapıp mercimekler iyice özleşene kadar pişirdim...

1 yorum: