tavuk fileto..
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan..
karabiber,tuz,köri,tarçın,kuş üzümü
..
tavuk filetolar kızartılır..Pilavı hazırlanır..pilavı için soğan kavrulur..kuşüzümü eklenerek biraz daha kavrulur ve pirinçler ilave edilir..baharatları da ekleyip bir parça daha çevirip..1,5 su bardağı su ile pişirilir..Piştikten sonra tavuk filetoların içine pilavlar eklenerek kürdan yardımı ile sarılır.Filetoların büyük olması işinizi kolaylaştırır..en sonda margarin ve 1 çay bardağı su ile fırına verilir..üstleri kızarınca servise hazırdır..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder