Malzemeler
1 bağ pazı
2 küçük boy soğan
2 çorba kaşığı pirinç
yarım su bardağı su
sıvıyağ,tuz
Üzeri için:
yoğurt
margarin
pul biber
pazıları saplarıyla beraber ayıklayıp,doğradıktan sonra.Soğanlarla birlikte kavuruyoruz.Pirinci ve Yarım su bardağı su ilave edip 10 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde önce orta daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Üzerine yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağla süslüyoruz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder