Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
8 bardak su
6 diş sarmısak
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Tavukları haşlayın.Elinizle tavukları ince ince tel haline getirin. Dövülmüş sarmısak ve limonu karıştırın. Çorbaya ilave edin.Un ile yumurta sarısını çırpın. Yavaş yavaş çorbanın içine karıştırın. Kesilmemesi için karıştırarak, kaynamasını bekleyin.kırmızı biberle yağ yakıp servis yapın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder