19.3.13

Süzme Mercimek Çorbası


Göz kararı kırmızı mercimek
1,5 yemek kaşığı un
yedi bahar baharatı
1 kaşık salça
1 adet soğan
bir tutam maydanoz

soğan tereyağ da kavrulur.un eklenir kavrulmaya devam edilir salçası eklenir.Kırmızı mercimekler eklenir ve suyu,baharatı,tuzu konulup hararetli ateşte kaynatılır.Kapatmaya yakın ince doğranmış maydanozlar eklenir ve blendırdan geçirilir..

4 yorum:

  1. En sevilen çorbalardan ne güzel olur içmesi eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. hic bi yaptigim mercimek corbasi ayni tatda olmuyor mor cafecim ;)bide yedi bahari deniyim iyisi mi;)hani bir pakette renk renk o mu?

    YanıtlaSil
  3. yedi bahar aynı pakette renk renk olan baharat evet iyice karıştırıp kullanmak lazım.muhteşem oluyor.eminim seveceksiniz :)

    YanıtlaSil
  4. 17 Nisan- 17 Mayıs tarihleri arasında yayınlanacak olan ''Ben Buldum'' etkinliğine davetlisiniz. Sizin de kendi tarifiniz varsa ve bizlerle paylaşmak isterseniz beklerim.

    http://hayattanazicik.blogspot.com/2013/04/geleneksel-3-ben-buldum-etkinligi.html

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil