kıymalı enginar dolması..

kıymalı harcı hazırladım önce..soğanı kıymayı kavurdum..salçasını ekledim..pirinçleri de ilave edip kavurmaya devam ettim..Baharat ve su ilavesiyle pirinçlerin yumuşamasını sağladım..Daha sonra enginarlara doldurdum..Kısık ateşte pişirdim..