ÇORBALARIMIZ ETKİNLİĞİ 1 ( BOMBA (SEBZE) ÇORBASI)

Tarif No : 3
Tarifi Gönderen : Yaşasın Yemek Yemek
Tarif Adı : Bomba (sebze) Çorbası

Kendisine çok teşekkür ediyorum..Müthiş besleyici bir çorba olmuş..

Bebeklerimize yedirdiğimiz , hatta bazen " ne kötü " bile dediğimiz çorbanın evrim geçirip de güzelleşmiş hali...........

Evinizde olan tüm malzemelerden faydalanabilirsiniz tabi .Ben her zaman nasıl yaptığımı aktarıyorum.


MALZEMELER:
YARIM KEREVİZ
1 ADET HAVUÇ
1 ADET PATATES
4-5 DAL ISPANAK
2-3 DAL MAYDANOZ
2-3 DAL DEREOTU
1 ADET KURU SOĞAN
2 ADET SARIMSAK
YARIM ÇAY BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
YARIM ÇAY BARDAĞI BULGUR
YARIM ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
YARIM ÇAY BARDAĞI İRMİK
2 ÇORBA KAŞIĞI TEL ŞEHRİYE
SIVI YAĞ VEYA TERE YAĞ
PUL BİBER
NANE
TUZ
ET SUYU


Et suyunu , önceden hazırladığımdan kullanıyorum.Eğer evinizde yoksa önermediğim halde tablet kullanın derim.

YAPILIŞI :
Düdüklü tencereye şehriye hariç tüm sebzeler ve bakliyatlar konur yumuşayana kadar pişirilir.
El bilendrıyla iyice ezilir et suyu ve tel tehriye eklenip bir taşım kaynatılır.Üzerine yağ da biber ve nane kızdırılıp servis edilir.
Afiyet olsun


Bu tarifimi

http://yasamladans.blogspot.com/2012/04/corbalarmz-etkinligi.html gönderiyorum