Tarifi Gönderen : Yöresel Yemek ve Örgü
Tarif Adı : Nohutlu Erişteli Çorba
Sevgili arkadaşıma güzel tarifini bizlerle paylaştığı için çok teşekkür ederim..Ellerine sağlık..
Malzemeler
250 gr nohut
250 gr erişte
300 gr yoğurt
bir kaşık un
bir tavuk bulyon
2 kaşık tereyağ
bir kaşık kuru nane
tuz
Yapılışı:
Nohutu akşamdan ıslatıp düdüklüde haşlıyoruz. Ayrı bir tencere koyup erişteyle beraber kaynatıyoruz. Tavuk bulyon ekliyoruz.Erişte piştikten sonra yoğurt ve unu bir kasede çırpıyoruz ve karıştırarark tencereye döküyoruz. Biraz kaynatıyoruz.Tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz.Nane ve tuz ekliyoruz.
Selamlar arkadaşım tarifin yayında desdegin için teşekkürler tekrar beklerim canım
YanıtlaSil