malzemeler :
12 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
peynir,maydanoz..
Volovan yapabilememiz için öncelikle bir büyük bir de biraz daha küçük şekile ihtiyacımız var.Ben bu ihtiyacı kase ve büyük çay bardağı kullanarak giderdim.Önce bütün milföyleri kase ile kestim.Daha sonra kestiğim milföylerden sadece 6 adetinin ortasını çay bardağı ile kesip çıkardım.6 hamur düz,6 hamur delikli oldu.Düz hamurların üzerine yumurta akı sürüp delikli hamurlarla kapattım.Hazırladığım iç harcını ortalarına doldurup yumurta sarısını sürdüm..170 derecelik fırında 20 dakika kadar kızarttım.Pratik ve de hoş bir lezzet oldu..
