İLK İÇLİ KÖFTEM :)

Dün akşam estiler birden ve hiç üşenmedim İçli Köfte yapmaya karar verdim.İlk defa yapıyordum ve tarif de elimde yazılı olarak yoktu.Sadece okuduğum bir kaç tariften aklımda kalanlar vardı.Pc de yoktu ki nete girip bakayım.Ama aklıma koymuştum bir kere yapacaktım.Neyse ki fena da olmadı.En azından lezzetliydi ve patlamadılar da..Malzemelerimiz şöyle..
Dışı için :
3 su bardağı ince bulgur..
2 yemek kaşığı salça
1 yumurta (ben 2 koydum ufaklar diye)
4 yemek kaşığı un..
Baharatlar..
tuz

İçi için..
300 gr kıyma
1 soğan
maydonoz..
baharatlar (ben köri kullandım..acayip lezzet verdi)
tuz

İçini kavurup soğutuyoruz..Bulgurları sıcak suyla üstünü 1 parmak geçecek kadar ıslatıp,üstünü kapatıp kabarmasını bekliyoruz..Kabarıp soğuyunca yumurta,salça,un ve baharatlarını katıp iyice yoğurup ağzı açık köfte şeklini veriyoruz.Köftenin duvarlarının mümkün olduğunca ince olmasına özen gösteriyoruz.Daha sonra içlerini doldurup kızgın yağda kızartıyoruz..(içinin kıymasının suyunu ve yağını iyice çekmiş olması gerekiyor.Aksi halde köfteler patlarmış).Afiyet olsun :)

Artık iplerden poşetlik...

Tığla yüz zincir çekerek dümdüz bir parça ördüm.Parça parça kalan artık ipler değerlendirilmiş oldu...

eski kazaktan çanta.../Şubat ayı eskileri yenileme etkinliği...

Bu kazağımı çok severek almıştım ama doğru dürüst giyemeden yıkama kazası sonucunda küçüldü.Ve ben de çanta yaparak değerlendirmeye karar verdim..Yakasını kollarını dikiş yerlerinden kestim.Daha sonra askıları ve arka yüzündeki cebi için bu kolları kullandım..Böyle bir şey ortaya çıktı..(Bu çalışma ev sahipiliğini Nurayla Kalpden'in yaptığı Eskileri yenileme şubat ayı etkinkliği için..)

Ben de babet yaptım ama :))

>Sevgili Gece'nin bloğunda görüp aşık olduğum babetlerden bende yapmak istedim ama ortaya böyle bir şey çıktı.Biraz büyük örmüşüm ve de biraz da bozuk :)Onun için sökeceğim.Ama sökmeden önce yine de paylaşmak istedim ki fikir olsun diye :)Kendime bir şey örmek kısmet olmadı nedense..örsem de hep söktüm..Bir kere keyfim kaçtı mı bir daha o işi yapmam asla.Bu demek oluyor ki...Bu babetlerde benim için tarihe karıştı :)

Kırkyama panço...

Nihayet bitti :)Başlarken 32 ilmek üzerine 4 sıra 1 düz + 1 ters pirinç örün.
Üzerine 24 sıra iki kenar başında 4 sıra pirinç devam ettirin, ortasını düz örün.
Son 4 sıra tekrar sırf pirinç örün. Bu şekilde 8 parçayı tamamlayın. (Ön ve arka için 4 pembe, 4 krem rengi kare parça örülecek.) karelerin kenarları lila rengiyle tığlanacak..

Kol parçalarını ise tığ ile kareler oluşturarak 28 sıra yaptım..
yakasını ;Orlon tığıyla mor rengi kullanarak 5 zincir çekip batın. Bu şekilde yakayı tamamlayın.En son püsküller ve süslemeler yaparak bitirdim.Benim için oldukça zor ve sıkıcıydı..Uzun sürdü ve araya başka işler girdi.Yapacaklara kolay gelsin..