amigurumi zürafa

Amigurumi Forum ile birlikte ördüm bu zürafayı..Her zamanki gibi açıklamaların dışına çıktım...İster istemez öyle oluyor..Kendimden bir şeyler kattığımı farkediyorum ama bitiminde :)

Kavak Yellerindeki Mine'nin beresinden ördüm..

Yapılışı için buyrun

Brokolili Makarna...

Makarna bildiğimiz usul haşlanır..
Haşlanmış brokoli ezilir,sıvıyağda 2 diş sarımsakla kavrulur...Yoğurt veya peynirle servis yapılır..Bence peynir en güzeli..
Çok lezzetli oluyor hem de makarnaya besleyicilik bakımından değer katıyor...

etli pazı sarması

Pazıların yaprakları ayıklanır kaynatılmış suda 1 dakika bekletilip çıkarılır..

İç harcı :
300 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
tuz,baharatlar..ben sadece sumak kullandım..

pazıları sardıktan sonra üzerine göz kararı su ve sıvıyağ ilave edip kısık ateşte pişirdim...

Aşure yaptım..

Evimize ve soframıza bereket getirmesi dileklerimle..

MALZEMELER..

2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı pirinç
2,5 su bardağı toz şeker
100 gr kayısı
100 gr kuru üzüm
1 paket kuş üzümü
50 gr kuru incir
ceviz
tarçın

YAPILIŞI..

Buğday,nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslıyoruz.Buğdayı 15-20 dakika kaynattıktan sonra bekletiyoruz.Ayrı ayrı kaplarda kaynatıyoruz.Buğday ezilir kıvama gelince iyice yıkadığımız pirinci ekliyoruz.Fasulyeler ve nohutlar yumuşayınca buğdaya ilave ediyoruz.kayısı ve kuru üzümü ayrı kapta kaynattıktan sonra tencereye ilave ediyoruz.kuş üzümü ve kuru inciri de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra toz şekeri koyup biraz daha kaynatıp altını kapatıyoruz.En son 1 portakalın rendesini içine eklerseniz tadı daha bir hoş ve değişik oluyor.Süslemeleri de isteğinize göre fındık veya cevizle yapabilirsiniz

BALLI SÜTÜN FAYDALARI

Biliyorsunuz bizim geçen yazımız kabus gibiydi..Bir türlü teşhis konulamayan geçmek bilmeyen gece öksürükleri ile başlayan hastalık,yemeden içmeden kesilme yediğini çıkarmaya kadar vardı..Çok kötü günlerdi..Allah bir daha yaşatmasın :(
Neyse sonuçta teşhis reflü ve buna bağlı astım olarak konuşdu..İlaçlarını hala kullanıyoruz..Ne kadar devam edeceğimiz de belli değil..O zamandan bu zamana yaklaşık 5 ay geçti..Bu 5 ay zarfında astım atakları geçirdi dönem dönem yoğun öksürükleri oldu.En son 2 ay önce tekrarlayan bir astım atağı sonrası sabahları aç karnına ballı süte başladım..Ne iyi ettim de başladım..Hem öksürüğü kısa bir süre sonra geçti,hem bir daha hastalanmadı hem de kilo aldı ve boyu uzadı..İkra da gözle görülür fark var gerçekten..Allahıma binlerce kere şükürler olsun..Maşallah kızıma..Herkese tavsiye ederim..Denedim onayladım..İşte bir kaç uzman yorumu...

Annelerin ısrarlı çocuklarına içirmeye çalıştığı yegane içiceklerin başında gelen ballı süt öksürük problemine oldukça faydalıdır.Ballı sütün kahvaltı sonrası içilmesi önerilmektedir.Tam bir vitamin deposu olarak adlandırılabilecek olan bal ve süt karışımının boğazları yumuşatıcıda özelliğide bulunuyor.Ballı süt hazırlanışı ise son derece kolay.Sütümüzü çok sıcak olmayacak seviyede ılık iken fincanımıza dolduruyor.İçerisine bal ilave ettikten sonra vitamin deposu şifalı ballı süt karışımımız içilmeye hazır duruma geliyor.
Bal 43 derecenin üzerinde sıcaklığa maruz kaldığında besin değerini yitirir, bu derecenin üzerinde süt veya çaya konulan bal tatlandırıcıdan öteye geçmez.
Bal, ılık süt, su veya meyve suyuna, çaya konulabilir.


Ballı süt yararları
Ballı sütün gelişim çağında olan çocuk ve gençlerde tüketilmesinin son derece faydalı olduğu belirtiliyor.
-Kemikleri güçlendirir.
-Uykuyu düzene sokar ve rahat uyumayı sağlar.
-Kış mevsiminde çocuklarda ağız içinde oluşabilecek yaralara iyi geliyor.
-1 bardak sütün bir çocuğun günlük kalsiyum ihtiyacının yarısını karşılayabiliyor.
-Vücut direncini artırmayı sağlıyor.

kızıma kelebek desenli lila süveter

İkroşum için bu süveter.Koltuk altına kadar kelebek motifi örüp..daha sonra bir ters bir düz lastikle bitirdim..

Kenar ilmekten sonra 5 ilmek örülmeden sağ şişe alınır,

İplik bu 5 ilmeğin önünden arkaya dolanır, sonra 5 ilmek düz örülür, tekrar 5 ilmek örmeden alıp iplik arkaya dolanır... Bu işlem 3 kez üst üste tekrar edilir.

Örgünün arka yüzünde tüm ilmekler ters örgü örülürken , boş alınan 5 ilmeğin ortasından sağ şişyardımı ile dolanan iplikler toplanır,5 ilmeğin ortasındaki ilmekle beraber alınır,

Ortadaki ilmekle ters örgü olarak örülür...	Örneğin bitmiş hali... Kelebek motifleri her 4 sırada bir, diğer düz örgülerin ortasına uygulanarak çapraz bir görünüm elde edilir.