1 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
300-400 gr kıyma
1 yumurta
1,5 kaşık salça
tuz,karabiber
1 adet patates
Bulgur,yumurta,salça,kıyma,tuz ve karabiber iyice yoğrulup köfte yapılır..Patatesler doğranır..Yağda kavrulmuş salçanın üstüne 2 su bardağı kadar su eklenip kaynatılır..Tuz ilavesiyle..Köfteler ve patatesler eklenip pişirilir...
daha kahvaltı bile etmedim canım.ama bu köfteleri görünce canım yemek yemek istedi.ellerine saglık.
YanıtlaSil