1 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
2 çay bardağı şeker
2 kaşık tereyağ
İrmik yağda güzelce kavrulur.Diğer tarafta süt ve bir çay bardağı şeker kaynatılır
Kavrulan irmiklere yavaş yavaş dökülür ve kalan bir çay bardağı şeker de dökülür.
Altı kısılarak göz göz oluncaya kadar beklenip ocaktan alınır.Arzuya göre üzerine tahin dökülür..
Ellerine sağlık çok severim helvayı tahinli nasıl olur merak ettim doğrusu sevgiler...
YanıtlaSil